O- Juego de Moldes Quesilleras c/tapa Ivhalia 10, 13, 16 x 10

Este juego de moldes para quesillo (flan) de la marca Ivhalia es una solución completa para los amantes de este postre, ofreciendo la comodidad de las tapas y una altura generosa para quesillos más sustanciosos. El set te permitirá preparar quesillos de diversos tamaños, ideales para cualquier ocasión.

Características Clave:

• Marca: Ivhalia. Esta marca es reconocida en el ámbito de los utensilios de cocina y repostería en Venezuela, lo que suele indicar una calidad y funcionalidad confiables para el uso doméstico.

• Material:

  • Comúnmente fabricado en aluminio . El aluminio es el material preferido para los moldes de quesillo debido a su excelente conductividad térmica , que garantiza una cocción uniforme al baño maría. Es ligero, duradero y facilita ese caramelizado atractivo en la base del postre que tanto nos gusta.

  • También es posible encontrar acero inoxidable , que ofrece una mayor resistencia a la corrosión y una durabilidad excepcional, aunque pueden ser un poco más pesados ​​y su conductividad térmica es distinta.

• Tapas incluidas:

  • La inclusión de tapas es una característica muy práctica. Estos pueden ser de aluminio, plástico (para almacenamiento posterior) o del mismo material del molde.

  • Durante la cocción: La tapa ayuda a mantener la humedad dentro del molde mientras se cocina al baño maría, contribuyendo a un quesillo más suave y uniforme, y evitando que la superficie se reseca o que el agua del baño maría entre en la mezcla.

  • Para el almacenamiento y transporte: Una vez cocido y frío, la tapa permite almacenar el quesillo directamente en el molde en el refrigerador, protegiéndolo y manteniéndolo fresco. También facilita el transporte si lo llevas a reuniones o eventos.

• Medidas del Set (Diámetros x Altura): El juego incluye tres tamaños muy versátiles y una altura estándar para todos:

  • 10 cm de diámetro x 10 cm de alto: Ideal para quesillos individuales altos, que ofrecen una porción generosa para una persona.

  • 13 cm de diámetro x 10 cm de alto: Perfecto para un quesillo mediano , adecuado para 2-4 personas, o para quienes prefieren una porción más grande.

  • 16 cm de diámetro x 10 cm de alto: El tamaño más grande del conjunto, ideal para un quesillo familiar o para compartir con un grupo más amplio, garantizando un buen grosor en cada porción.

  • La altura de 10 cm es excelente para quesillos con buena presencia y cuerpo, permitiendo que la mezcla se cocine adecuadamente y el postre tenga una altura considerable una vez desmoldado.

• Diseño:

  • Forma Redonda y Lisa: Mantienen la clásica forma redonda con paredes lisas (o ligeramente cónicas) que facilitan el desmolde una vez que el quesillo está frío y se ha volteado.

  • Sin Fondo Desmontable: Al igual que la mayoría de los moldes para quesillo, no tienen fondo removible para evitar cualquier fuga de caramelo o mezcla durante el horneado al baño maría, que es crucial para este postre.

• Uso en Baño María:

  • Están específicamente diseñados para cocinarse en baño maría (o María Luisa) , lo que garantiza una cocción lenta y gentil, resultando en esa textura sedosa y sin burbujas características del quesillo.

• Instalación de Desmolde (con el cuidado adecuado):

  • Un desmolde exitoso se logra con un caramelo bien hecho en el fondo y permitiendo que el quesillo se enfríe completamente antes de voltearlo. La superficie lisa del molde, junto con el caramelo, facilita que se deslice limpiamente.

• Limpieza y mantenimiento:

  • Son fáciles de lavar a mano. Para prolongar la vida útil del aluminio, se recomienda usar agua tibia y jabón suave, evitando esponjas abrasivas que puedan rayar la superficie. Es importante secarlos bien inmediatamente después de lavarlos para prevenir manchas o corrosión.

Disponible

· ·  Paquete de 3 unidades

Características

·         Material: Aluminio

·         Calibre: 0,8 mm

·         Diámetro: 10, 13 y 18 cm

·         Alto: 10 cm.

·         Capacidad:

Envío gratis🚚

o El envío es *GRATIS* a todo el país a través de ZOOM con la compra mínima de 15$ 🏍️ 📦

Entrega

🏍️ Servicio de entrega en valencia, Naguanagua y San Diego (el costo corre por cuenta del cliente).