O- Juego de Moldes Savarín 10, 13, 18 x 8

Este juego de moldes Savarín de la marca Ivhalia es una excelente adición para cualquier repostero que disfrute preparando postres clásicos con un toque elegante. Con sus diferentes tamaños y altura uniforme, son perfectos para bizcochos con centros para rellenar, gelatinas y flanes.

Características Clave:

• Marca: Ivhalia. Siendo una marca reconocida en Venezuela en el ámbito de los utensilios de repostería, esto sugiere que los moldes están diseñados para el uso doméstico, ofreciendo un balance entre calidad y funcionalidad.

• Material:

  • Generalmente fabricados en aluminio. Este material es muy apreciado en moldes de horneado por su óptima conductividad térmica, que asegura una cocción uniforme del bizcocho. El aluminio es ligero y duradero.

  • Es posible que algunos modelos de Ivhalia también incluyan un recubrimiento antiadherente, lo que facilitaría el desmolde y la limpieza (aunque para la forma Savarín, el aluminio liso suele funcionar muy bien con un buen engrasado).

• Diseño "Savarín":

  • La característica distintiva de estos moldes es su forma de rosca con un hueco central. Este diseño es ideal para:

    • Crear bizcochos que luego se pueden rellenar en el centro con frutas, cremas, salsas, chocolate o incluso helado, lo que los hace muy versátiles para postres.

    • Permitir una cocción más uniforme del bizcocho, ya que el calor penetra también por el centro del molde.

    • Dar una presentación clásica y sofisticada a tus preparaciones.

• Medidas del Set (Diámetro x Altura): El juego incluye tres tamaños de moldes Savarín muy prácticos:

  • 10 cm de diámetro x 8 cm de alto: Perfecto para mini bizcochos Savarín individuales, ideales para postres personalizados o degustaciones.

  • 13 cm de diámetro x 8 cm de alto: Un tamaño mediano y muy versátil, adecuado para un postre para una reunión pequeña (aproximadamente 4-6 personas).

  • 18 cm de diámetro x 8 cm de alto: El molde más grande del set, excelente para un bizcocho Savarín familiar o para servir a un grupo más amplio.

  • La altura de 8 cm es ideal para bizcochos con una buena estructura que se pueden rebanar o para gelatinas con una presencia significativa.

• Sin Fondo Desmontable: Al igual que la mayoría de los moldes de esta forma, son de una sola pieza para evitar cualquier fuga de masas líquidas o gelatinas y para dar mayor estabilidad al molde.

• Usos Versátiles:

  • Bizcochos y Tortas: Su uso principal, especialmente para el clásico bizcocho Savarín que se empapa en almíbar y se rellena.

  • Gelatinas: Perfectos para crear gelatinas con una forma elegante y un hueco central para fruta o crema.

  • Flanes o Postres horneados: Algunos flanes y postres al horno pueden beneficiarse de esta forma para una cocción más pareja.

• Limpieza y Mantenimiento:

  • Son fáciles de lavar a mano con agua tibia y jabón. Si son de aluminio, se recomienda evitar estropajos abrasivos para no rayar la superficie. Es importante secarlos bien inmediatamente después de lavarlos para prevenir manchas o corrosión.

Características

·         Material: aluminio

·         Calibre: 0,8 mm

·         Diámetro: 10, 13 y 18 cm

·         Altura: 8 cm

·         Capacidad: 

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